Cómo evitar las peleas a base de chocolate.
Por Lorenzo Hernández • 8 Feb, 2010 • Sección: Curiosidades, Divulgación Científica, VídeosEn el siguiente vídeo, Cayetano Gutiérrez Pérez, Licenciado en Ciencias Químicas y Catedrático de Física y Química, explica que en Londres, al cerrar algunas discotecas conflictivas, un grupo de científicos aconsejó repartir bombones, en vez de que actuara la policía con violencia.
De este modo, disminuyó la violencia porque el chocolate: aporta azúcar que ayuda a combatir la sensación de cansancio, produce endorfinas que les hace sentirse bien (etilfenilamina), y un aminoácido (triptófano) que el cerebro transforma en serotonina (neurotransmisor que produce una sensación de tranquilidad). El chocolate produce psicoestimulantes, muy recomendables para personas fatigadas y estresadas, que provocan una sensación de felicidad.
Esta curiosidad esta sacada del libro «Fisiquotidianía, la física de la vida cotidiana«,de Cayetano Gutiérrez Pérez, editado por la Academia de Ciencias de la R. de Murcia y presentado en el Museo Príncipe Felipe, de Valencia, por D. Manuel Toharia.
Su web es www.disfrutalaciencia.es, donde podéis encontrar vídeos y explicaciones de experimentos científicos la mar de curiosos, como el que os dejo a continuación.
Cómo levantar a una persona soplando.
Además, a colaborado en el canal regional de Murcia, canal 7, destripando los errores científicos de las películas de cine. Os dejo una intervención:
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Lorenzo, los dos videos que has puesto de Cayetano hablando de cine, son el mismo. Un saludo!!
Ya me di cuenta, gracias.
Un saludo Anes.