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El cochinillo y la Ciencia.

Por Lorenzo Hernández • 17 ago, 2009 • Category: Ciencia y viajes., Textos Originales

No pude pasar por Segovia y no degustar el crujiente y sabroso cochinillo del restaurante de José María. Durante la breve espera en el bar, pude divisar, bajo mi sorpresa, un cartel que titulaba “El cochinillo y la Ciencia”. No pude evitar acercarme para leerlo y fotografiarlo. Lo que en ese escrito describía era la [...]