Entre los alimentos ricos en antioxidantes predominan los tropicales: el cacao, el café, multitud de frutas tropicales como el mango, el kiwi, la naranja o la guayaba, que es el fruto que más antioxidantes contiene, según los expertos del Instituto de Investigaciones del Hyderabad. ¿A qué se debe? ¿Es una coincidencia o influye el clima propio [...]

El alumnado de 3º, 4º y 1º de Bachillerato, estudia Física y Química en una sola asignatura. En 2º de Bachillerato ya se separan para profundizar en ambas materias. Si hemos conseguido, motivándolo, que algún alumno opte por estudiar la carrera de Química, por ejemplo, observará que tendrá asignaturas de Física y otras de Química, [...]

Los dos tienen un transfondo cómico pero no son equivalentes. Como dice la Wiki: Los Premiso Ig Nobel. “Los Premios Ig Nobel son una parodia estadounidense del Premio Nobel y se entregan cada año a principios de octubre por los logros de diez grupos de científicos que “primero hacen reír a la gente, y luego le hacen pensar”. Organizado [...]

La tropopausa es la zona de transición entre la troposfera y la estratosfera. Al igual que lo meridianos y paralelos, la tropopausa es una división imaginaria que los científicos han estipulado basándose en las distintas temperaturas que experimenta la atmósfera a lo largo de su grosor. Pero al igual que no podemos ver los agujeros [...]

El músculo contiene mioglobina (ver Un filete poco hecho no tiene sangre), una proteína emparentada con la hemoglobina de la sangre y que contiene el grupo heme, una estructura parecida a la clorofila cuyo ión central es Fe (II), hierro con dos cargas positivas. Al igual que la hemoglobina, tiene la capacidad de fijar reversiblemente [...]

Esta pregunta me la hizo ayer un alumno, y creo que es importante contestarla para no alarmar más a la gente (que pueda pensar lo mismo) tal y como está la situación en Japón y los problemas que están surgiendo con los reactores nucleares. Si la palabra nuclear se relaciona con “accidente”, “problema”, “repugnante”, “peligrosa” [...]

Veo en el blog fq-experimentos.blogspot.com, del profesor Manuel Diaz Escalera, una útil y cotidiana aplicación de la teoría cinética de los gases: arreglar un pelota de ping pong. ¿Cuántas veces te ha pasado esto?

Partamos de estas dos premisas: la policía quiere llamar la atención lo máximo posible y el rojo siempre se ha identificado con las emergencias o el peligro porque es el color de la sangre. Si queremos usar el rojo por el peligro que representa y queremos llamar la atención, no hay nada mejor que usar [...]

Sabemos que las escalas de temperatura, excepto la Kelvin, son arbitrarias. El agua se congela a 0ºC y ebulle a 100ºC porque Celsius, el creador de dicha escala, tomó los valores de 0ºC y 100ºC correspondientes a los puntos de congelación y ebullición del agua a la presión atmosférica. Lo de la presión atmosférica es [...]

photo credit: xurde La respuesta la extraigo íntegra de este documento: Guía Nº1. Hidrostática. Seguro que crees que el Everest (8848 m) es una montaña muy alta. Pero, ¿lo es tanto en realidad? Fíjate que dicha distancia la podrías recorrer andando en menos de 2 horas. Imagínate que pudieras observar la Tierra desde una nave [...]