En nuestra vida cotidiana podemos encontrar multitud de sustancias ácidas y básicas. Ejemplos de ácidas: el yogur, los zumos de frutas, las hojas de te (contienen ácido tánico), las hormigas (contienen ácido fórmico), el jugo de manzana y casi todas las bebidas refrescantes. Otros ejemplos son el ácido acético (en el vinagre), el ácido clorhídrico […]
Oxidación. Si hablamos de «oxidación» rápidamente nos viene a la cabeza el nombre de oxígeno y el color anaranjado de un objeto de hierro oxidado que tiramos hace tiempo. Efectivamente, en sus inicios, el concepto de oxidación estaba asociado al oxígeno, y aún hoy es científicamente correcto decir que un objeto de hierro se ha […]
La historia empieza con Faraday (1791- 1867) que, combinando sus aficiones por la química y la electricidad, hizo algunos descubrimientos críticos sobre los efectos de pasar corrientes eléctricas a través de soluciones químicas. Otros científicos antes que él realizaron electrolisis, como el inglés Humphrey Davy, que realizó la primera electrolisis, o los ingleses Carlisle y […]
Desde que el alumnado entra en contacto con la Física y la Química empieza a encontrarse con palabrejas como protón, electrón, átomo, catión, anión, isótopo, ácido, base, etc. Los profesores solemos hacer hincapié en el concepto dejando al origen de la palabra un papel secundario o anecdótico. Pero en clase siempre hay algún alumno que […]
Todos sabemos la grandiosa obra que fue la ley de gravitación de Newton publicada en 1686. Explicó y unificó muchísimos fenómenos e inició el camino para el entendimiento del universo. Pero no fue aceptada por todos y como toda teoría nueva tuvo sus detractores. Había varios puntos que incomodaban a algunos: La idea de una […]
La física y la química son dos áreas íntimamente relacionadas de la ciencia. Los adelantos de la física han tenido una profunda influencia en la química. Esto no es de extrañar considerando que la física se ocupa de las leyes y teorías que rigen la materia y la energía, mientras que la química estudia las […]
Después de tratar el tema de la «verdad científica» vamos a ver un tema muy relacionado con la ciencia: «Los hechos». «Esto es así, es un hecho». Esta frase es muy escuchada a nivel cotidiano para afirmar que algo es cierto debido a que hay un hecho o hechos que verifican un fenómeno. No cabe […]
Hay una creencia generalizada de que los antiguos pensaban que la Tierra era plana (perdón por el adjetivo antiguo para hacer referencia a distintas épocas pasadas). Pero realmente muy pocas personas cultas, al menos desde la época de los antiguos griegos (como Platón y Aristóteles alrededor del siglo V antes de Cristo) creían que la […]
Antes de ver cómo Balmer llegó a la famosa ecuación hay que recordar, de forma muy breve, algunas cosas: Sabemos que la luz blanca la podemos descomponer en el espectro visible a través de un prisma. Este espectro es continuo, como podemos ver en la siguiente figura: Pero cuando se calienta un gas y la […]
Uno de los experimentos que más señalamos en 3º de la ESO es el experimento de Ernest Rutherford (1871-1937) que permitió descubrir la estructura interna del átomo. Los profesores solemos pararnos y explicarlo con detenimiento debido a su importancia histórica y para entender los siguientes temas. Pero rara vez hablamos de la belleza cuando nos […]
